Açıklama
BİLGİLENDİRME: Durultma jelatinleri pastane jelatinlerinden farklıdır. 80-260 Bloom arası ucuz jelatinler pastane sektöründe jelleştirme amaçlı kullanılırken, Durultma için sadece 70-80 Bloom arası jel özelliği minimize, iyon yükü yüksek filtrelenmiş jelatinler kullanılmaktadır. Jelatinde bloom değeri yükseldikçe çökertme gücü azalırken, şaraba ve biraya yapışkanımsı ve yağımsı his gibi olumsuz özellikler ekler. Argunbeer jelatinler filtrelenmiş 70-80 bloom arasındadır ve çökeltme gücü yüksektir.
Dikkat: Fermantasyon tamamen bitmediyse yada sirke bakterisi varlığı söz konusu ise yinede çökme meydana gelir ve tat koku iyileşmesi gerçekleşir ama bulanıklık devam edecektir .Ayrica meyve suyunun posası,proteini ve üreyen maya miktari fazla ise dozaji 2 kat arttırmak gerekebilir.
Durultma, yani şarap içindeki bulanıklığa, kötü tat ve kokuya sebep olan olan proteinleri ve mayaları çökertip, tat, koku ve görünüm iyileşmesi sağlayarak kaliteli bir şarap elde edilmesini sağlar. .
Klarisil ile birlikte kullanılır.
Kullanımı:
Şarap ve Bira için; Gelasol 2gr/10lt oranında çeyrek çay bardağı su içinde 1 saat bekletilir. Aynı zamanda Klarisil 4ml/10 lt oranında şaraba eklenerek karıştırılır.Bir saat sonunda eriyen gelasol şaraba eklenerek karıştırılır. 2 ile 4 gün arası çökme gerçekleşir.
Klarisil ürünümüze buradan ulaşabilirsiniz.
Ekipman ve kova Sanitasyonu için STARSAN da kullanmanızı tavsiye ederiz. Buraya tıklayarak ulaşabilirsiniz.
duygusal oğlan –
kardeşim ilgin için saol.klarisil ile kullanmak şartmış hakkaten.çok berrak oldu.öneririm herkese kalite kokuyor
Devrim –
bloom degeri durultma için özelmiş sayenizde öğrenmiş oldum.ben daha önce ucuz olduğundan dolayı gıda kıvamı için satılanlardan kullandım işe yaramamıştı sizin gelasol çok iyi sonuçverdi
Emre Tekin –
Sadece 7 lira vererek, berrak bir görünüme sahip oldu. fiyat performans olarak çok çok iyi. teşekkürler.
güner sözen –
dayı öyle bir sarmışsın ki paketi 2 günde anca açtım.emeğin ve ürünler için teşekkürler
kanki orhan –
youtube deki tarife göre klaresille birlikte kullandım süper oldu.ilk defa maya yerine meyve tadını hissettim ya la 😀
Rıza çelikel –
diğer firmalar gibi ilgisiz ve öküz bir müşteri yetkilileri yok. ilgili arkadaş çok yardımsever ve her soruya usanmadan cevap veriyor.ben likörde kullandım onda bile işe hyaradı teşekkürler
hakan demir –
set halinde aldık üniversite gençliği olarak bakalım sonucu çok merak ediyoruz başarabilecekmiyiz 😀
haydar –
saflıgı güzel beğendim.fazla topaklanma yapmıyor bu da artı özelliği.chitosan mıdır nedir onlar gelasol kadar başarılı değil eskiden şaşmıcaksın
faruk selami –
Geçen hafta güncelleme gelmiş açıklamalara artık damıtmalık sumalarda da kullanılabildiği ve kaliteyi arttırdığı eklenmiş.benim şarap kitinden kalan klarisil ve gelasolü amcaoğlunun sumasında kullandık cam gibi oldu o kötü maya kokusu zarzor hissedilir oldu ve gerçektende göbek alkolün çok arttığını kuyruk alkolünün azaldığını söyledi amcaoğlu.çıkan etil karbondan geçirilmeyecek kadar saf ve kokusuzdu teşekkür ederim ayrıca yeni imbik kiti çıkarıyormuşsunuz ondan da alacağım
aydın –
burayada aynı yorumu yazayım super bi urun artıkların hepsini coketti
Sabri Gözebe (doğrulanmış kullanıcı) –
Klasiril İle birlikte Elma Şarabı için kullandım Şarap daha berrak bir renk aldı Ve Aylardır Geçmeyen Maya kokusu ve maya Tadı Ortadan 2 günde kayboldu Vallahi On numara beş yıldız bir ürün
admin –
Değerli yorumunuz için çok teşekkürler