Açıklama
⚠️ ÖNEMLİ UYARI
Kış mevsiminde fermantasyon kovasının 23°C’den soğuk olmamasına dikkat edin. Mayalar bu derecenin altında çalışmayı durdurur.
Set içeriği kullanımı pratik hale getirmek amacıyla kilitli steril doypack ve steril tüp ile ambalajlanmıştır.
*4733 Sayılı TAPDK Kanunu’nun 8. maddesi uyarınca yılda 350 litreyi aşmamak ve ticari değil yalnızca kendi tüketiminiz için olmak kaydıyla fermente içecek yapımı tamamen yasaldır.
📦 KIT İÇERİĞİ
- ARGUNBEER© Maya
- Doğal Maya Besini (maya kökenli)
- Saf Sıvı Klarisil
- Saf Gelasol
- Kurulum ve Yapım Kılavuzu
📌 KULLANIM
Bu set ile hobi amaçlı toplamda 20 litre fermantasyon yapabilirsiniz. Marketten alacağınız hazır meyve suları veya pazardan alacağınız taze meyveyi sıkarak fermantasyon yapılabilir.
Mayalama, besin takviyesi ve durultma (berraklaştırma) gibi içim ve görünüm kalitesini yükselten tüm aşamalar bu set ile uygulanabilir.
Maya çalışma sıcaklığı: 23°C – 28°C (ideal: 25°C)
🔧 SORUN GİDERME
Fermantasyon başlamadı veya yarıda kesildi ise:
- Sebep 1 — Düşük sıcaklık: 24°C’den soğuk ortamda maya çalışmayı durdurur veya hiç çalışmaz.
Çözüm: Isıtma ceketi kullanın veya kovayı 24°C’den sıcak ortama taşıyın. - Sebep 2 — Düşük pH: Sorun sıcaklık değilse büyük ihtimalle pH 3,5’in altına düştüğünden maya çalışamaz hale gelmiştir.
Ekipman ve kova sanitasyonu için StarSan tipi sanitasyon sıvısı kullanmanızı tavsiye ederiz. Buraya tıklayarak ulaşabilirsiniz.
📞 Her türlü soru için WhatsApp: 0543 501 70 11
cem erkan –
abim çok sağol herşey için.
Hüseyin Deniz (doğrulanmış kullanıcı) –
herzamanki gibi ilgili alakalı beyfendi bir insan ürünler taze ve kaliteli teşekkürler
admin –
Çok teşekkür ederiz hüseyin bey. Hizmet ve ürünlerimizden memnun kalmanıza sevindim. Sağlıklı günler dileriz